Сіроп для блинчыкаў
Апісанне
Праграміны сіроп для млынчыкаў у дамашніх умовах — гэта чудоўны варыянт як для дзяцей, так і для дарослых. Колькасць цукру залежыць ад ступені салодкасці праграміны, а таксама ад смакавых пераваг. Пры жаданні гэты рэцэпт можна выкарыстоўваць і для любых іншых ягад, якія апынуліся пад рукой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба добра вымыць і высушыць любыя абраныя ягады. У цмокі ў дадзеным выпадку трэба выдаліць хвосцікі.
- 2
Крок 2
2. Нарэзаць маліну на 4-6 частак, у залежнасці ад памеру. Маленькія ягады трохі прыціснуць лыжкай, каб яны лепш аддавалі сок.
- 3
Крок 3
3. Падрыхтаваную маліну пакласці ў кастрылю ці сотэйнік.
- 4
Крок 4
4. Дадаць ваду і паставіць каструлю на агонь. Утварыўшуюся пёнку лепш зняць, а пасля закіпання варыць ягады каля 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Калі ягады пачалі мяняць колер, значыць першы этап скончаны.
- 6
Крок 6
6. Акуратна, з дапамогай шумавакі ці сіткі дастаць ягады. Не варта націскаць лыжкай, каб выціснуць максімум соку, бо ў гэтым выпадку малінавы сіроп для блинчыкаў у дамашніх умовах можа атрымацца мутным.
- 7
Крок 7
7. Самое час дадаць цукор паводле смаку і зноў паставіць сіроп на агонь. Пасля закіпання варыць яго на слабым агні прыкладна 5-7 хвілін, каб цукор поўнасцю растварыўся.
- 8
Крок 8
8. Гатовы сіроп трэба астыціць, і яго можна падаваць. Гэта класічны рэцэпт сіропу для блинчыкаў з маліны, аднак пры жаданні можна дадаць лімонны сок або мяту для арамату.