Запечаны сібас
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ідэя з гароднінай — гэта толькі адзін з магчымых варыянтаў. Вы можаце проста запечы рыбу, а ў якасці гарніру падаць, напрыклад, рыс. Такое страва добра тым, што яно падыдзе і на кожны дзень, і яго можна смела падаваць нават на святочны стол. Калі пад рукой сібас, а вы не ведаеце, як яго смачна прыгатаваць, запамінайце рэцэпт :) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключыце духоўку, каб нагрэлася да 190 градусаў. Протырэнь змашчыце алеем. Рыбку вымыйце, ачысьціце. Парэжце цонкімі кальцамі лымон і цыбулю.
- 2
Крок 2
2. Пасаліце сібаса, дадайце па смаку перац ці спецыі для рыбы. Зрабіце невялікія надрэзы і памесціце ў іх ломчыкі лімона. Астатні лімон разам з луком памесціце ў страўнік.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце рыбку на прагат, накрыйце фальгой і пастаўце ў духоўку на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Тым часам можна падрыхтаваць агародніну. Ачысьціце яе, вымыйце, нарэжце. Дадайце соль па смаку, шчапотку перцу, крыху масла.
- 5
Крок 5
5. Дастаньце пратэўніцу і акуратна здыміце фольгу. Размясціце вакол рыбы пасяродкаваныя агародніны і паставце зваротна ў духоўку. Запякайце яшчэ 10–25 хвілін да поўнай гатоўнасці.