Сібас на пару з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рыба, прыгатаваная на пару, — гэта, мабыць, адно з самых карысных і пажыўных гарачых страв. У дадзеным выпадку я прапаную прыгатаваць сібаса на пару, аднак практычна аналагічным спосабам вы можаце прыгатаваць любую іншую рыбу з гароднінай па гэтым рэцэпце. Страва атрымліваецца дыетычнай, лёгкай, пажыўнай — любіцелям здаровага харчавання абавязкова спадабаецца. Рыба гатуецца адразу разам з гароднінай, таму атрымліваецца адразу і асноўная страва, і гарнір — зноў жа, зручна. Увогуле, добры рэцэпт, асвоіць які вельмі карысна. Пошчы! ;) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачышчаем малюну і нарэзаеце яе тонкімі кружочкамі.
- 2
Крок 2
2. Таксама дробна нарэжам зеляніну і дробім чыстак. Потым перакладаем у посуд і змяшаем. Дадамо сюды соку з паловіны лімона ці лайма, змяшаем.
- 3
Крок 3
3. Рыбу чыстым і фаршыруем зелянінёй. Не забываем пасаліць і папярчыць.
- 4
Крок 4
4. Рыбу пакладзём у параварку. Ваду наліваем так, каб яна не дасягала дна параваркі.
- 5
Крок 5
5. Да рыбы дадаем паштэт, салім. Даводзім ваду да кіпення, накрываем крышкай. Прыкладна дзесяць хвілін варым паштэт і рыбу на пару. Дадаем ружмарын і варым яшчэ пяцнаццаць хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля выкладваем рыбу і гародніну на талерку і можам падаваць.