Швейцарскае пячэнне
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты рэцэпт пясачнага пячэння вельмі папулярны ў Швейцарыі. Многа разоў рабіла яго для сваіх блізкіх, і кожны раз яно вельмі хутка з'ядаецца. Рэцэпт вельмі просты, гатуецца хутка. Спробуйце самі. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Міндалёвую начынку добра здробніце ў блендэры.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы змяшайце цукар, растапленае масла і ванільны цукар.
- 3
Крок 3
3. Далей у міску дадайце цытрусавую цару лімана, добра ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Змелець дробякі ў масу, усё старанна змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Муку змяшайце з содай, прасейце і дадайце ў міску да астатніх інгрэдыентаў.
- 6
Крок 6
6. Замесіце цеста, яно не павінна прыліпаць да рук. Завярніце яго ў харчовую плёнку і пастаўце на гадзіну ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Дастаньце цеста з халадзільніка, памястуйце яго рукамі працягам 5 хвілін, раскатайце. Фармочкамі выразаць пячэнне. На падлогу пакладзіце паперу для выпечкі, а на яе пячэнне. Зверху пячэнне змажце сумесшчу з малака і 2-х жаўткоў.
- 8
Крок 8
8. Выпякайце пячэнне ў духоўцы пры 170-180 градусах працягам 8-10 хвілін. Дастаньце пячэнне, дайце яму крыху астыць, выкладзіце на талерку. Швейцарскае пячэнне гатовае.