Выпечка
Шведскі хлеб
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Для такога хлеба можна выкарыстоўваць не толькі семечкі. Падыдзе кунжут, семя льна або арэхі. Гэты рэцэпт выдатна падыдзе для тых, у каго няма ні часу, ні жадання возіцца з цестам. Можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дрожджы растварыце ў цёплай вадзе.
- 2
Крок 2
Дадайце соль, цукар і ржаную муку.
- 3
Крок 3
Дадайце пшанічную муку і семкі, змяшайце. Тэст будзе вязкім.
- 4
Крок 4
Выкладзіце цеста ў форму. Пакрыйце плёнкай, змазанай маслам. Пакіньце на ноч у халадзільніку. Раніцай зніміце плёнку і пастаўце ў халодную духоўку. Уключыце яе на 180 градусаў і выпякайце хлеб каля 40‑50 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы хлеб астудзіце ў ручніку.