Соусы
Шведскі клюквовы соус
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Саус прыгатоўваецца за некалькі хвілін. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Брусніку прамыйце, перабярыце, калі выкарыстоўваеце свежую ягаду. Пераложыце ў кастрылю з цяжкім дном. Дадайце ваду і давядзіце да кіпення.
- 3
Крок 3
Потым дадайце цукор, перамяшайце, каб ён растварыўся. Тушуйце соус 10-15 хвілін на малым агні.
- 4
Крок 4
Пераложыце ягады ў міску, затым ахалодзьце соус. Можна вынесці яго на холад ці паставіць міску на лёд. Перамешвайце некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Шведскі соус з бруснікі гатовы!