Шведскія кацлеты са сьвеклай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для нашага рэцэпту катаletaў напярэдадні зварым буракі і бульбу. Прапаную выкарыстоўваць змешаны фарш — пастная сьвініна і курыца. Каталеты атрымліваюцца даволі яскравымі, на смак мне вельмі спадабаліся, крыху салодкаватымі, дзякуючы буракам, і вельмі прыемнымі. Падаваць каталеты можна з рознымі гарнірамі. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пераложыце фарш у міску.
- 3
Крок 3
Звараны бульбяны ачысьціце і натрыце на дробнай цёрцы, пераложыце бульбяны ў міску з цьвільнёй.
- 4
Крок 4
Таксама наперад зварыце бурак, пачысьце і натрыце на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Дадайце ў міску курынае яйка, соль, перац, часнык, прапушчаны праз прэс.
- 6
Крок 6
Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 7
Крок 7
Патрыцеце патэльню раслінным алеем, з фаршу сфармуйце цэтлі, выкладзіце на патэльню.
- 8
Крок 8
Гатуйце цмокі пад крышкай па 5-6 хвілін з кожнага боку, пасля можна патушыць цмокі з вадой.
- 9
Крок 9
Гатова.