Шула Мадан

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Печыва шулы модан карыстаюцца вялікай папулярнасцю. Калі трохі доўжэй трымаць печыва ў духоўцы, то атрымаецца залатыстая карочка, як ад сыру. Цэлы корж трэба адразу нарэзаць на шматлікія часткі, а потым выпякаць. Такое печыва як дэсерт будзе разыходзіцца на ўра. Можна падаваць з чаем ці кавой.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце цыбулю зь часнокам і нарэжце ўсё дробна, потым выкладзіце ў міску, пасаліце і папярчыце, перамяшайце. Аставецьце сумесь на 15-25 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Выкладзіце ў міску сметанковае масла пакаёвай тэмпературы, дадайце да яго яйкі і перамяшайце. Змяшайце мукі з разрыхляльнікам і паступова дадайце да масла, замесіце цеста.

3. 3

   Крок 3

   Раскатайце тонка цеста і выкладзіце на падлогу, вышытую пергаментам, затым размеркаваньне цыбулевую сумесь па цесце.

4. 4

   Крок 4

   Адразу нарэжце пласціць тэсту невялікімі кавалачкамі і пастаўце ў разагрэты да 180-200 градусаў духавы шаф на 40 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Дастаньце пірог і ахалодзьце. Потым падавайце да стала ці пераложыце ў ёмістасьць з шчыльна закрываючайся крышкай.