Шчупак пад майонэзам у духоўцы
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без асаблівых складанняў. З наліма можна прыгатаваць шмат розных страв, бо ў гэтай рыбы вельмі няжнае і смачнае цела. І сёння я хачу прапанаваць вам чудовы і даволі просты рэцэпт наліма пад майонезам у духоўцы — гэта адрозны варыянт для шчыльнага абеду ці вячэры. Гатаваць рыбу мы будзем адразу з гарнірам, таму заэканомім свой час, а каб усё атрымалася шчыльнейшым, а цела рыбы — сочнейшым, мы шматнасённа змажам яе майонезам. У выніку атрымаецца выдатная страва, якую можна несаромна падаць і да гасцей, так што цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць рыбу смачна па гэтым рэцэпце наліма пад майонезам у духоўцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку ачышчаем рыбу ад утроб, выдаляем плавнікі, галаву і хвост, разрэзаем шчупака на невялікія пацыяныя кавалачкі і тлівальна прамываем іх пад вадой.
- 2
Крок 2
Наліваем у шклянку ваду і змяшаем яе з яблычным вінаградам. Гэтым сумесшам заляваем шчупака і пакідаем на некалькі хвілін, каб пазбавіцца ад непрыемнага паху.
- 3
Крок 3
Потым чыстым цыбулю і нарэжам яе паўкалячкамі.
- 4
Крок 4
Бульбу таксама чыстым і нарэзаць тонкімі пластынкамі.
- 5
Крок 5
Цяпер натыраем кожны кавалак рыбы сольлю і перцам і памазаем майонезам, выкладваем на падлогу. На рыбу кладзем кальцы луку, бульбу таксама солім і перчым, змяшаем з майонезам і роўнамерна выкладваем на лук і рыбу, пасыпаем усё дробленаю зелянінёй.
- 6
Крок 6
Пастаўце паднос у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і падрыхтуйце ўсё каля гадзіны.
- 7
Крок 7
Гатовы блюдакладваем на талеркі, паліваем сокам лімана і падаем да стала.