Шчупак з апельсінамі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Калі вы не адважваецеся пасадзіць шчупака ў духоўцы з-за яго спецыфічнага паху, то абавязкова звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Запэўніваю, што такога шчупака вы яшчэ не елі. Пікантная рыбка з выдатным смакам паражае любога гурмана. Можна смела падаваць страву нават да святочнага стала. Аналагічна можна прыгатаваць не толькі шчупака, але і ў асновным філе любыя любімыя белыя рыбы. Бярыце рэцэпт на ўвагу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Шчупака раздзяліце на філе і нарэжце партыянальнымі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Дадайце да філе соевы соус, свежавыціснуты сок паловы апельсіна, соль і спецыі па смаку. Добра змяшайце, каб шчупак роўнамерна прапіўся марынадам.
- 4
Крок 4
Пасмажце кавалачкі на моцным агні на добра разагрэтай скавародцы з расліннай алеёй з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Асобна пасмажце да мяккасці цыбулю, нарэзаную пяр'ем або паўкальцамі. Дробязна пасаліце цыбулю паводле смаку.
- 6
Крок 6
У жарастойкую форма ў адзін слой выкладзіце падсмажанае філе.
- 7
Крок 7
Потым роўна размеркаваць падсмажаны лук.
- 8
Крок 8
Астатнюю паловіну апельсіна ачысціце ад шкуркі, нарэжце кружочкамі, а потым кожны кружок яшчэ на 2-4 часткі. Выкладзіце апельсін зверху. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна 20-25 хвілін.
- 9
Крок 9
Шчупак з апельсінамі ў духоўцы гатовы. Падаваць можна самастойна ці з любым гарніром.