Гарачыя стравы
Шчупак на патэльні
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Увогуле, такое страва, як шчупак на патэльні ў дамашніх умовах, гатуецца даволі часта, і я думаю, жонкі рыбакоў добра знаёмыя са ўсімі тонкасцямі смажэння і прыгатавання ракавіннай рыбы. А я проста раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу нарэжце на шматкі тоўшчынёй каля трох сантыметраў. Пасаліце і паперчыце.
- 2
Крок 2
2. Набіраем у міску мукі, і кожны шматочак рыбкі перад смажэннем абураем у муку.
- 3
Крок 3
3. Iх трэба падсмажыць з абодвух бакоў на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
4. Гатова! Можна падаваць на стол, пасыпшы свежай зелянінёй, і прыгатаваўшы любы гарнір.