Шчучая ікра
Апісанне
Закуска гatowaцца хутка і проста. Процэс засолкі ікры можна праводzić як дома, так і непасрэдна на прыродзе. Вельмі важным момантам тут з’яўляецца, вядома, свежасць! Калі гэta рыбка, вылavленая ўласнымі рукамі, то лепшaga не прыдумаць. Колькасць алею і солі пазначана ўмоўна, усё зalezhіt, вiadoma, ad vashyh gustovyh upadabanniaў. Пaslia 2 gадzin zasolki mozhna pasprabavac ikru i pry neabkhodnasci yashche dasalic. Padavayce zakusku da stala.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такая ў нас ікра sa шчукі.
- 2
Крок 2
2. Абережна аддзяліце яе ад плёнак. Калі адразу не атрымаецца, астаткі плёнак можна будзе выдаліць крыху пазней, на этапе перамешвання.
- 3
Крок 3
3. Шчыра прыспіце ікру соллю.
- 4
Крок 4
4. Дадайце трохі расліннага алею.
- 5
Крок 5
5. І пачніце асцярожна перамешваць. У працэсе можна падсыпаць соль і патрошку падліваць масла.
- 6
Крок 6
6. Ікра гatova da zasalennia. Zaraз yana raznaya, ale ne hvіnuйcieся! Pakіńcie yae na paru hadzin u praxladnym miescy.
- 7
Крок 7
7. Усё, шчучу ікру можна прабаваць.