Штурмавік з бітымі сметанкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Калі вашы блізкія ці сябры — заўзятыя паклоннікі "Зорных войнаў", тады абавязкова здзівіце іх такім цікавым тортарам у форме Дарта Вэйдэра! Прыгатаванне такога торта не складзе асаблівага труда, а атрымліваецца ён неймаверна смачным і нейкім. Вы можаце выкарыстоўваць любыя фрукты і ягады ў якасці начыння. Рэкамендую дадаць пабольш жэлатыну ў збітыя сметанкі, бо ён злучае іх у ўстойлівую масу. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Жэлатын залейце халоднай вадой і пакіньце яго на гадзіну набухнуць. Потым расплаўце яго на малым агні, але не даводзьце да кіпення. Ахалодзьце жэлатын.
- 2
Крок 2
2. Далей выразайце каржы ў форме Дарта Вейдэра (для гэтага скарыстайцеце шаблон з паперы).
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце прапітку для каржоў: апельсінавы сок змяшайце з цукрам і цытрусавай цедрай. Зварыце прапітку на маленькім агні, пакуль яе аб'ём не паменшыцца прыкладна ў два разы. Прапіцьце ёй усе каржы.
- 4
Крок 4
4. Потым збіце ахалоджаныя вершкі ў ахалоджаным посудзе да пышнага стану, паступова дадаючы ў іх цукровую пудру і жэлатын.
- 5
Крок 5
5. Змажце каржы слівкамі і пачаргова выкладзіце нарэзаныя тонкімі пластынкамі ківі і бананы. Зверху зноўку змажце торт слівкамі.
- 6
Крок 6
6. Для афармлення печыва "Ореа" здробіце з дапамогай блендэра ў дробную крошку, дадайце масла і збіце. Раскачайце гэтую масу паміж двума аркушамі пергаментнай паперы і вырэжце з яе элементы маскі штурмавіка. Потым прымацуйце іх на торт.
- 7
Крок 7
7. Пастаўце торт на некалькі гадзін у халадзільнік.