Выпечка
Яблычны штрудэль са слаёнага цеста
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прапаную вам класічны спосаб. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дастаньце з марозільніка пакет зь дроблёным цестам. Дайце цесту размараць.
- 2
Крок 2
Яблыкі нарэжце невялікімі кубікамі. Кару, калі яна не вельмі цвёрдая, можна не здымаць. Тут кіруйцеся сваімі пажаданнямі.
- 3
Крок 3
На сметанковым масле лёгка падсмажце яблыкі, дадаўшы 3-4 сталовыя лыжкі цукру. Дадайце цынату, усё добра змяшайце. Пад уздзеяннем соку з яблыкаў цукор ператворыцца на карамель.
- 4
Крок 4
Раскатайце цеста на стале, пасыпаным мукой.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на цеста начынку. Хутка і раўнамерна размеркаваць яе па паверхні цеста, пасля чаго скруціць у рулет. Замацаваць краю.
- 6
Крок 6
Змашыце гатовы рулет збітым жаўтком. Выпякайце ў гарачай духоўцы пры 220 градусах. Час выпякання — 20 хвілін