Штрудэль з яблыкамі з лаваша
Апісанне
Гэты просты рэцэпт штрудля з яблыкамі з лаваша — проста дзіва! У выніку атрымліваецца хутка і смачна. Асабліва мне падабаецца рабіць штрудель з крыху салёным лавашам: з цукровым сіропам і сачнымі яблычкамі атрымліваецца вельмі цікавае спалучэнне. Да таго ж, яшчэ вельмі смачна будзе, калі замест цукру і масла выкарыстоўваць мёд і нутэллу адпаведна: смак зусім іншы, але таксама выдатны. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблыкі нарэжце на кавалачкі. У сотэйніку растапіце масла з цукрам і цытрусавай цедрай. Павінен атрымацца сіроп. Частку сіропу пакуль што пераліваем у місачку, а ў астатні сіроп, калі закіпіць, дадайце яблыкі. Тушуйце, пакуль не стануць мяккімі.
- 2
Крок 2
2. Лаваш раскладваем і змазваем астатнім маслам. Каб ён не ламаўся, я трымаю лаваш над паром.
- 3
Крок 3
3. Цяпер выкладваем начынку з яблыкаў на лаваш, скручваем яго шнурком.
- 4
Крок 4
4. Заліваем рулет астатнім цукровым сіропам — ставім запякацца, пакуль верх не зарумяніцца.
- 5
Крок 5
5. Нарэжце на шматлікі і падавайце да стала! Яшчэ пасыпаю гатовы штрудзель з яблыкамі з лаваша цукровай пудрай: атрымліваецца вельмі прыгожа!