Штрудэль з яблыкамі і разынкамі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Штрудэль займае пашанцоўнае месца сярод многіх дэсертаў і прадаецца ў кожнай мясцовай пякарні. Але не абавязкова ехаць за сотні кіламетраў, каб атрымаць асалоду ад вытанчанага стравы. Прыгатаваць сапраўдны штрудэль можна дома, прыклаўшы крыху намаганняў і высілкаў. Дэсертны штрудэль гатуюць з начынкай з фруктаў і ягад. Штрудэлі ёсць і з несалодкімі начынкамі, напрыклад з капустнай, бульбянай, грыбнай, мясавай і рыбнай. Сёння прапаную рэцэпт прыгатавання штрудэля з яблыкамі і разынкай. Такая выпечка ідэальна падыходзіць для вытанчанага сняданку ці святочнай вячэры.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі ачысціце ад скуркі, выдаліце сэрцавіну, нарэжце маленькімі кавалкамі. Да яблыкаў выкладзіце разынку, дадайце цукар, карыцу і добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
Тэст тонка раскатайце.
- 4
Крок 4
Тэст намажце повідлам.
- 5
Крок 5
На цеста раўнамерна выкладзіце начынку.
- 6
Крок 6
Згарніце цеста ў рулет.
- 7
Крок 7
Пакрыйце рулет зверху яечным жаўтком і адпраўце ў папярэдне разагрэтую духоўку да 180 градусаў на 25‑30 хвілін.
- 8
Крок 8
Штрудэль з яблыкамі і разынкамі гатовы.