Выпечка
Штрудэль з вішняй
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Гатуецца штрумдэль з вішняй так жа, як і любы іншы — начынне заварочваецца ў тонка раскачанае слоёнае цеста і ставіцца ў духоўку. У гэтым рэцэпце нічым цябе здзівіць не буду, а проста падрабязна раскажу. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тэста размарозьце і раскатайце як мага тончэй. У ідэале — яно павінна прапускаць святло, і павінен быць бачны малюнак на рабочай паверхні пад тэстам.
- 3
Крок 3
Зверху выкладзіце вішню, якую папярэдне добра адцісніце ад соку. Пасыпце цукром.
- 4
Крок 4
Завярніце цеста ў рулет.
- 5
Крок 5
Змажце яго збіткай яйком і зрабіце 3-4 надрэзы вострым нажыкам. Пастаўце штрудель у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Штрудэль з вішняй гатовы.