Штрудэль з мясам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Хачу прапанаваць вам на ўвагу вельмі класны варыянт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса вымыйце, абсушыце і прапусьціце праз мяснёроўку. Вядома, можна выкарыстоўваць і ўжо гатовы фарш.
- 2
Крок 2
2. Дадайце цыбулю, нарэзаную кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Бульбу ачысьціце, абсушыце, нарэжце невялікімі кубікамі. Дадайце да фаршу.
- 4
Крок 4
4. Дадайце па смаку соль і перац. Можна таксама дадаць сушаную зеляніну, напрыклад, або любімыя прыправы. Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Пласт слаёнага цеста раскачайце на працоўнай паверхні, але не вельмі тонка!
- 6
Крок 6
6. Развярніце начынку.
- 7
Крок 7
7. Акуратна звярніце ў рулет, запячатайце краю з усіх бакоў.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце штрумдэль на прагрэтую паверхню, выстеленую пергаментам. Можна змазаць взбітым жаўтком, напрыклад. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячыце прыкладна 60-75 хвілін да гатоўнасці.