Штрудэль з курыцай і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання штрудэля з курыцай і грыбамі нам спатрэбіцца гатовае дрожджавое слаёнае цеста. Я сама з цестам не асабліва люблю марачыцца. Для начынкі падыходзяць звычайныя шампінённы, невялікая грудка. Яшчэ парадую браць замест звычайнага луку чырвоны, а таксама дадаць соус які-небудзь да начынкі, каб не была сухой. Глядзім далей рэцэпт. Можна падаваць з чорным ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы дробна рэжам.
- 2
Крок 2
Лук нарэзалі і падсмажылі.
- 3
Крок 3
Дадалі грыбы, смажым хвілін 5-7.
- 4
Крок 4
Курыцу нарэжце на шматлікія кавалачкі і замочце ў вострым соусе.
- 5
Крок 5
Абсмажваем курыну да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
А потым дробязна рэжам.
- 7
Крок 7
Змяшаем курыцу і грыбы, пры неабходнасці дадайце спецыі.
- 8
Крок 8
Раскачаць цеста і выкласці начынку.
- 9
Крок 9
Заварочваем штрудзель акуратна.
- 10
Крок 10
Змашчыце маслам і паслабце ў духоўку на 15-20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Гатовы штрудзель з курыцай і грыбамі падаюць гарачым.