Выпечка
Штрудэль з айвой, яблыкамі і маком
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Рэцэпт цеста рэкамендую пакінуць без змен: ён вельмі падатлівы і зручны ў працы. А ў начынку можна дадаць, напрыклад, толькі яблыкі або дадаць яшчэ і грушу. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У каструлю наліце малако, высыпце мак і пастаўце на агонь. Варце 5 хвілін, затым астудзіце.
- 2
Крок 2
2. Злучыце муку з соллю і карыцай.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ваду і масла.
- 4
Крок 4
4. Змясіце цеста.
- 5
Крок 5
5. Айву і яблык нарэжце кубікамі, дадайце мак, папярэдне замочаны і сліты ад вадкасці разынка, цукар і карыцу.
- 6
Крок 6
6. Тэста раскатайце вельмі тонка.
- 7
Крок 7
7. Намажце растапленым маслам.
- 8
Крок 8
8.Пасыпце сухаркамі.
- 9
Крок 9
9. Пакладзіце начынку.
- 10
Крок 10
10. Сфармуйце шчыльны рулет і змажце раставленым маслам.
- 11
Крок 11
11. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 40 хвілін.
- 12
Крок 12
12.