Штрудэль з гатовага цеста слаёнак
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб прыгатаваць штрумдэль з гатовага слаёнага цеста, прыгатуйце начынку. Традыцыйна выкарыстоўваюцца яблыкі і ізюм, але гэта ж зусім не азначае, што вам нельга эксперыментаваць. Можаце таксама паспрабаваць дадаць розныя смакавыя і араматычныя дадаткі. Паспрабуйце мой рэцэпт. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі ачысьціце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. У вялікай місцы зьмешайце яблыкі, ізюм, кедравыя арэхі, цукор і цытрусавую цедру.
- 2
Крок 2
На пергаментнай паперы раскачайце тонкае цеста. Шчодра пасыпце яго сухарыкамі, размясціце зверху яблычную сумесь.
- 3
Крок 3
З дапамогай пшыкі (або без яе) звярніце цеста з начыннем у рулет, замацуйце швоў некалькімі кроплямі малака. Не забудзьцеся павярнуць выраб швом уніз. Зрабіце некалькі надразаў на паверхні штрудля.
- 4
Крок 4
Палівайце штрудзель малаком і выпякайце на паду, пастылена паперай для выпечкі, працягам 40 хвілін. Тэмпература духоўкі – 190 градусаў.
- 5
Крок 5
Перад падачай пасыпце паверхню штрудля цукровай пудрай па смаку.