Шпінатныя бліны

Апісанне

Рэцэпт не займае шмат часу. Такія блинчыкі можна падаваць проста так або з начынкам (напрыклад, з мяккім сырам, з грыбамі, з мясам, з вараным бульбяком ці агароднінай). Гэта арыгінальная, але адначасова простая закуска, якую можна падараваць на свята або да звычайнага завтраку, на вячэру. Падавайце астылымі або крыху цёплымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску прасейце мукі, дадайце соль і ўсё змяшайце. У цэнтры зрабіце невялікую паглыбіну.

2. 2

   Крок 2

   Змяшайце малако з вадой, дадайце яйка, вылейце атрыманую сумесь у цэнтр сухіх інгрыдыентаў, добра перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Прамыйце шпінат, выкладзіце яго ў чашу блендэра, дадайце каля 0,5 шклянкі цеста і турботна ўсё збіце.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце зялёнае цеста ў міску да агульнай масы і добра змяшайце. Ахалодзьце цеста ў халадзільніку на працягу паловы гадзіны.

5. 5

   Крок 5

   На разагрэтай скавародзе з даданнем расліннага алею падсмажце блинчыкі да гатоўнасці, падавайце да стала.