Шпінатныя блінчыкі з ласосем
Апісанне
Ідэальна пасуе да гарбаты і кавы. Шпінат надае блінам акрамя яркага і насычанага колеру прыемны смак. Для начынкі выкарыстоўваем спалучэнне сметанковага сыру і ласося, гэта ідэальны варыянт, які па смаку спадабаецца ўсім. Бліны можна падаваць самастойна, з чаркай духмянай гарбаты або кавы. Бярыце на заўвагу і рыхтуйце з асалодай. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Па жаданні бліны можна замесіць па сваім любімым рэцэпце. Я прапаную прыгатаваць цеста з малака, вады, яйкі і мукі.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску перакладзіце шпінат, дадайце малако. Замест свежага шпіната можаце выкарыстаць замарожаны.
- 3
Крок 3
З дапамогай пагружнага блендзера здрабніце шпінат і малако да аднароднай кансістэнцыі. Разбіце ў місу курынае яйка, дадайце соль і цукар.
- 4
Крок 4
Змяшайце ўсё вінчыкам, дадайце пшанічную муку і зноў змяшайце.
- 5
Крок 5
Улейце ў цеста кубак кіпятку і зноў перамешайце. Дадайце ў цеста дзве лыжкі масла і перамешайце, дайце цесту адпачыць некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Мой император! 👑✨ Вось пераклад на беларускую мову: Патэльню добра разагрэйце і змажце крыху алеем. Вылівайце цеста і смажце бліны па 30 секунд з кожнага боку. 🥞🔥
- 7
Крок 7
Гатовыя бліны намажце сметанковым крэм-сырам, на край пакладзеце кавалак ласося.
- 8
Крок 8
Скруціце блінчыкі рулетамі. Шпінатныя блінчыкі з ласосем гатовыя.
- 9
Крок 9
Печыва гатовае. Падавайце да гарбаты.