Закускі
Шпінат па-азіяцкі
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і напояў. Падрыхтаваць міску з ледзяной вадой, адкласці ў бок. У великай кастрюлі давесці ваду да кіпення, прыпрыснуць салёй. Дадаць шпінат і варыць каля 30 секунд. Сліць шпінат на дуршлак і выкласьці ў падрыхтаваную міску з ледзяной вадой. Даць шпінату поўнасцю астыць, каля 30 секунд. Рукамі адсціснуць шпінат, каб выдаліць ліштняю вадкасць, і выкласьці шпінат на працоўную паверхню. Крупна нашынкаць шпінат і выкласьці ў міску, адкласці ў бок. У невялікай міске змяшаць кунжутнае алея, соевы соус, рысовы воцат і віно мірын. Дадаць соус і семкі кунжуту да шпінату. Шпінат можна захоўваць на працягу 2 сутак. Закуска гатова. Падаваць адразу.