Шакаладны торт-трыфель
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Сярод самых смачных у свеце найбольш папулярныя шакаладныя торты. І гэта не дзіўна, бо ўсе цукеркі проста абожваюць гэты дэлікатэс. Вы можаце даведацца, што можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дастаньце з халадзільніка сметанковае масла і расцапіце яго ў мікрахвалевай печы ці на вадзянай лазні. Улійце масла ў міску, дадайце да яго цукровы пясок і какао-пахоту. Усе інгрэдыенты перамяшайце да поўнай аднастайнасці.
- 2
Крок 2
У тую ж міску разбіце сырыя курыныя яйкі. Далей улійце смятаны (250 мл) і дадайце сметану. Усе інгрэдыенты збіце венчыкам.
- 3
Крок 3
Муку прасейце два разы разам з разрыхляльнікам і шчапоткай соды. Па лыжцы дадавайце муку ў міску да астатніх інгрэдыентаў і замешвайце цеста. Па кансыстэнцыі яно павінна нагадваць густую смятану. Выкладзіце цеста ў чашу мультываркі і пячыце ў рэжыме "Выпечка" пяцьдзесят хвілін.
- 4
Крок 4
Пакуль пячэцца бісквіт, зрабіце шакаладны ганаш. У кацёлку наліце астатнія смятаны і дадайце да іх падзеланы рукамі чорны шакалад. Пастаўце кацёл на агонь і пачакайце, пакуль шакалад растопіцца.
- 5
Крок 5
Дастаньце гатовы бісквіт з мультываркі і дайце яму цалкам астыць. Перавярніце яго і выкладзіце на талерку. Зверху палейце гарачым ганашам і пасыпце пялёсткамі міндаля.