Шакаладны торт для закаханых
Апісанне
Смачны пячаны для ўсёй сям'і. У вялікай місцы збіць масла і цукор да лёгкай пышнай масы, каля 5 хвілін. Працягваючы біць, па адным дадаваць яйкі. Дадаць экстракты. Змяшаць мукі, какао і соду для пячэння, дадаць у сумесь з маслам, чаргуючы са смятанай. Збіць да аднастайнасці. Дадаць шакаладную стружку. Пераліць у змашчаную маслам і пасыпаную мукой форму. Пячы пры тэмпературы 325 градусаў па Фарэнгейце 75-90 хвілін ці пакуль зубачыстка не будзе выходзіць чыстай. Ахалодзіць 10 хвілін, не выцягваючы з формы. Выцягнуць на талерку і поўнасцю ахалодзіць. Змяшаць шакалад, сметану і масла ў кацёлку. Прыгатаваць: перамешваць на слабым агні да аднастайнасці. Немнага ахалодзіць. Збіць венчыкам, пацягам дадаючы цукровую пудру. Дадаць экстракт. Поліць торт. Пасыпаць міндалем. Падаваць ахалоджаным ці крыху цёплым.