Шакаладны торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вы гатавалі торт без мукі? Калі яшчэ не, абавязкова паспрабуйце яго зрабіць. Растапіце шакалад са сметанковым маслам, змяшайце з астатнімі інгрыдыентамі і добра перамяшайце. Вылейце ўсё ў форму і запякайце. Усе інгрыдыенты для торта заўсёды пад рукой, таму зрабіць торт можна ў любы момант. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У каструлю пакладзіце масла і падзяліце на кавалачкі цёмны шакалад, пастаўце на вадзяную лазню і растапіце, пастаянна перамешваючы, затым знявіце з агню.
- 2
Крок 2
2. Аддзельце бялкі ад жаўткоў, дадайце да бялкоў лімонны сок і ўзбіце да ўтварэння стойкіх пікаў.
- 3
Крок 3
3. Жаўткі пакладзіце ў іншую міску і дадайце да іх цукар, біце да ўтварэння пышнай светлай масы.
- 4
Крок 4
4. У бялковую паніруўку дадайце крыху астылую шакаладную масу, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Акуратна ўвядзіце збітыя бялкі ў цеста і перамешайце.
- 6
Крок 6
6. Форму для выпечкі выстеліце пергаментам і вылейце ў яе цеста, пастаўце ў разагрэтую да 150 градусаў духавую шафу на 40 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Не лякайцеся, торт павінен застацца нібы сірым. Пастаўце яго ў халадзільнік на 12 гадзін, а потым украсце шакаладнай стружкай.