Шакаладны торт са смятанкавым крэмам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Уважліва азнаёмцеся з тым. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жаўткі змяшайце з 250 г цукру і взбейце міксерам. Асобна взбейце бялкі з 250 г цукру ў паніру. Асцярожна змяшайце абедзве масы і дадайце да іх кефір і какао.
- 2
Крок 2
Соду пагасіце вінаградным ацтом і дадайце да майбутняга цеста. Акрамя таго, невялікімі партыямі дадайце мукі. Замесіце цеста.
- 3
Крок 3
Смажце форма для выпечкі маслам і пасыпце сухарыкамі. Уліцеце цеста. Выпякайце 15 хвілін пры 120 градусах. Потым пры 170 градусах яшчэ 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Для крэма збіць астатні цукар са смятанай. Дадаць желатын і змяшаць.
- 5
Крок 5
Поўнасцю астыць цеста. Разрэжце яго на 4 часткі ўздоўж.
- 6
Крок 6
Выкладваючы каржы адзін на адзін, прамазвайце іх смятановым соусам. Зверху таксама ўсё прамажце.
- 7
Крок 7
Растапіце шакалад на вадзяной лазні. Абмажце ім зверху торт.
- 8
Крок 8
Залишыце торт у халадзільніку на нач.