Шакаладны торт з тварожным крэмам
Апісанне
Сам па сабе рэцэпт прыгатавлення шакаладнага торта з тварожным крэмам даволі просты. Яго ізюмінкай можна смела лічыць пюрэ зь сьвінклі, якое надае асаблівую пікантнасць каржу. Калі вы не любіце гэты сухофрукт, то можаце смела абысціся і бяз яго. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для тэсту вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты. У невялікай мисцы змешайце мук, разрыхляльнік, какао, цынамон і шчапотку солі. Залейце шклянку кавы, крыху ахалодзьце. Пасля змешайце яе з малаком. Яйкі ўзбіце з цукром.
- 2
Крок 2
2. Да яец з цукрам дадайце вадкасці. Дадайце пюре з чорнаслявы, калі будзеце яго выкарыстоўваць. Змяшайце з сухімі інгрэдыентамі і замесіце аднастайнае цеста. Прыгатуйце дзве формы, змазаныя маслам і пасыпаныя мукой. Вылейце цеста і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 3
Крок 3
3. Тэсты пякуцца каля 20 хвілін. Пасля 5-7 хвілін астыньце ў форме і яшчэ 15 хвілін на вяшалцы.
- 4
Крок 4
4. Пакуль астываюць каржы, можна займацца крэмам. У глыбокай місцы змешвайце сыр тварожны, цукровую пудру, ванільны экстракт і масла. Збіце ў пышную масу. Пры жаданні ў крэм можна дадаць крыху расплаўленага шакаладу ці какао, напрыклад.
- 5
Крок 5
5. Застаўся толькі прымазаць каржы крэмам і пакінуць торт на некалькі гадзін, каб ён прапіўся. Перад падачай вы можаце ўпрыгожыць шакаладны торт з тварожным крэмам у дамашніх умовах дробкай шакаладу або свежымі ягадамі, напрыклад.