Шакаладны торт з пахтой і цукровай глазуровай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Разагрейце духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце (175 градусаў С). Фарму змажце тлушчом і пасыпце мукой. У невялікай посудзе змяшайце пахту і соду для выпечкі. Адстаўце ў цёплае месца. У вялікай місцы змяшайце 2 шклянкі цукру, яйкі, 3 сталовыя лыжкі какавага парашку, масла і 2 чайнай лыжкі ванільнага экстракту. Добра размяшайце з кіпятком, потым збівайце, паступова ўвадзячы мукі. Дадайце пахту. Выліце цеста ў падрыхтаваную форму. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы 30 хвілін, ці пакуль зубачыстка не будзе выходзіць з торта чыстай. Дайце астыць. Для цукровай глазуры: у кацёлку змяшайце 1 шклянку цукру, 1/2 шклянкі какавага парашку, малако, масла і 1 чайнай лыжкі ванільнага экстракту. Давядзіце да кіпення і варыце 1 хвіліну. Зніміце з агню. Збівайце электрычным міксарам 3 хвіліны, ці пакуль не загусне да стану спрэду. Залівайце торт, калі ён цалкам астыне. Падавайце астылым або крыху цёплым.