Шакаладны торт з кокасам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Салодкаежкам гэты вельмі просты рэцэпт шакаладнага торта з какосам абавязкова спадабаецца. Паветраны бісквіт, да рэчы, можна разрэзаць на дзве часткі, зрабіўшы такім чынам торт з некалькіх пластоў. Начынка атрымліваецца вельмі сачнае, неймаверна смачнае і цудоўна спалучаецца як з каржом, так і з глазуровай. Пабалуйце сябе сапраўднай какосавай дэлікатэсам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адразу ўключыце духоўку, пакіньце яе разагравацца да 180 градусаў. У глыбокую місочку пакладзіце масла і буры цукар. Збіце ўсё міксерам.
- 2
Крок 2
2. Па аднаму дадавайце яйкі, працягваючы біць, і крыху малака. Муку, какао і разрыхляльнік прасейце і невялікімі партыямі дасыпце ў місачку. Цеста павінна атрымацца аднолькавай кансыстэнцыі, без здушак, але не надта тугім.
- 3
Крок 3
3. Да таго ж, для арамату ў рэцэпце прыгатавання шакаладнага торта з какосам можна выкарыстоўваць ром. Фарму, стойкую да высокіх тэмператур, змазаную маслам, прысыпце невялікай колькасцю мукі.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце ў яе цеста, разроўнайце яго і пастаўце ў духоўку.
- 5
Крок 5
5. Пячыце каля 20-30 хвілін да сухой цацяркі.
- 6
Крок 6
6. А тым часам можна пачаць займацца кокасавай начынкай. У кастрылю або сотэйнік пакладзіце малако, масла, цукар, згушчанае малако і крохмал. Пастаўце на агонь.
- 7
Крок 7
7. Перамешвайце драўлянымі палачкамі, пакуль маса не стане аднастайным. Зняці з агню, астыці (некалькі хвілін), дадайце какосавую стружку. Добра перамешайце і роўным слоем нанясіце на астылы пласт.
- 8
Крок 8
8. Застаўся толькі глазур: растапіце шакалад з маслам у мікрахвалевай печы ці на вадзянай лазні. Растаўце зверху — і цяпер шакаладны торт з какосам у дамашніх умовах трэба паставіць у халадзільнік.
- 9
Крок 9
9. Атрымліваецца вось такая прыгажосць. Вельмі спакушальна, даволі насіць і неймаверна смачна.