Шакаладны торт з малінай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Карж атрымліваецца мяккім і няжным, і не патрабуе ўнутранай прасочвання. Калі вы жадаеце атрымаць больш шакаладны торт, то можаце разрэзаць карж уздоўж і пасмажыць невялікім слоем шакаладнай пасты. Пры прыгатаванні цеста вінны вінэгар трэба дадаваць апошнім, гэта абавязкова. Калі няма віннага вінэгру, можна выкарыстоўваць любы іншы да 6%. Упрыгожыць торт можна любымі ягадамі і вокамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1) У глыбокую миску дадайце какао, цукар, соль, мукую, соду. Добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2) У выніку атрымаецца такая сумесь.
- 3
Крок 3
3) Дадайце ў масу малако, яйкі, сметанковае і аляйнае алей, ванільны цукар. Потым дадайце 1 сталовую лыжку віннага вінэгру.
- 4
Крок 4
4) Вельмі старанна змяшайце ўсе інгрыдыенты да аднастайнасці, па кансыстэнцыі гэта будзе нагадваць вострую смятану. Для спрашчэння працэсу можна выкарыстоўваць міксер.
- 5
Крок 5
5) У форму для здымання пакладзіце спецыяльную паперу для выпечкі, змажце яе невялікай колькасцю расліннага ці аляйвовага алею. Вылейце цеста ў форму.
- 6
Крок 6
6) Пячы ў духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, прыкладна 50 хвілін.
- 7
Крок 7
7) Акуратна дастаньце карж, дайце яму крыху астыць.
- 8
Крок 8
8) Пакладзіце карж на талерку, зверху памажце тонкім слоем шакаладнай пасты, ўпрыгожце ягадамі чорніцы. Смачны шакаладны торт гатовы!