Шакаладны торт з чорнаслівам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У цукерачнай справе мне яшчэ падабаецца тое, што тут можна адпусціць сваю фантазію. Ёсць столькі варыянтаў цеста, начынак, крэмаў, што проста вочы разбягаюцца. Прачытайце, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чай замочыце ў вадзе. У яго апусціце 15 штук чорнасляву. Пакіньце іх на 4-6 гадзін. Потым абсушыце.
- 2
Крок 2
Для цеста змяшайце какао з разрыхляльнікам, мукой, сольлю, содай і цукром.
- 3
Крок 3
У сухі інгрэдыенты ўлійце ваду, алей і яйка. Збіце цеста міксерам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Форму для выпечкі трохі пасыпце мукой. Вылейце ў яе цеста. Запякайце корж пры 180 градусах працягам 30-40 хвілін. Потым астыньце яго.
- 5
Крок 5
Цяпер прыгатуйце мус. Растапіце шакалад на вадзяной лазні. Асобна падгрэйце зьлівак. Потым улівайце іх тонкай струёй у шакалад. Змяшайце інгрыдыенты і астыньце.
- 6
Крок 6
Далей збіце смятанку да стаікіх пікаў. Умешайце яе да шакаладу. Парэжце размочаны чорны сьліў. Дадайце яго ў мус. Перамяшайце інгрэдыенты.
- 7
Крок 7
Мус укладзіце на гатовы астылы карж. Пастаўце торт у халадзільнік, каб ён прапіўся.
- 8
Крок 8
Праз 2 гадзіны торт можна падаваць. Пасыпце яго какаё.