Шакаладны торт з чорніцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. На святочны стол прапаную прыгатавіць гэты выдатны тортык. Паветраныя каржы, нейкі ванільны крэм і сачныя свежыя ягады… ідэальнае спалучэнне для дэсэру. Тым больш, што я хачу прапанаваць вам даволі просты варыянт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перед вам усе інгрыдыенты для цеста, неабходныя, каб паўтарыць гэты рэцэпт прыгатавання шакаладнага торта з чорнай малінай на вашай кухні.
- 2
Крок 2
2. Паламіце шакалад і пакладзіце яго ў місачку з нарэзаным кубікамі сметанковым маслам. Адпраўце ў мікрахвалевую печ і расплаўце.
- 3
Крок 3
3. Добра перамяшайце, каб атрымаць аднольную глазураваную памесь.
- 4
Крок 4
4. Дадайце соль, цукар, какао. Па адным убейце яйкі, добра ўзбіце. Потым дасыпце прасеяную мукі. Змяшайце, пакуль не атрымаецца аднольная цеста без згусткаў.
- 5
Крок 5
5. Форму для выпечкі з цілымі бакамі змашчыце маслам ці выстеліце пшанічнай паперай. Выкладзіце цеста ў форму (можна падзяліць цеста на 2-3 часткі, калі формы невялікія) і пякіце карж пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 25-30 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пакуль пячэцца карж, можна займацца крэмам. У глыбокай місачцы збіце зьлівак з цукровай пудрай і дадайце маскарпоне. Добра змяшайце. Для арамату можна дадаць шчапотку ваніліну.
- 7
Крок 7
7. Каржы добра астыньце. Потым пакладзіце адзін на талерку і размеркаваць палову крэму. Выкладзіце свежыя, вымытыя і абсушаныя ягады. Потым — зноў карж, крэм і ягады. Дапоўніць торт можна малінай.
- 8
Крок 8
8. Перад падачай можна пасыпаць верх трохі цукровай пудрай. Ось такая прыгажосць атрымалася.