Шакаладны торт з цытрусавай цытруной
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Смачна і бязмежна няжна! Інтэнсіўны шакаладны смак з араматычнымі ўкрапленнямі цытрусавай цедры ствараюць сапраўдны выбух смаку і падымаюць настроі. Я не выкарыстоўваю тут крэм, таму што сам тэст вельмі дэлікатны, нібы крэмавы, крыху вільготны. Паглядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З дапамогай міксэра змяшаем спачатку размякчанае масла і цукар, потым дадаем сюды аддзеленыя жаўткі і збіваем яшчэ раз.
- 2
Крок 2
2. Далей пакладзем какао і меленны міндалёвы арэх. Зноў турботна змяшаем. Дадам таксама разрыхляльнік і цытрусавую цедру. Зноў змяшаем.
- 3
Крок 3
3. Цяпер асобна збіваем бялкі ў шчыльную пену і акуратна ўвядзём іх у сумесь. Яна адразу стане святлой, няжнай і пышнай. Цяпер акуратна разроўніваем цеста па форме і пячам прыкладна 35 хвілін пры 180 градусах.
- 4
Крок 4
4. Правяраем на гатоўнасць спачкай, потым астуджваем карж. Можна яго разразаць і праслаіць крэмам, але ён і так вельмі смачны.
- 5
Крок 5
5. Афарбляем і падаём да стала.