Шакаладны торт
Апісанне
Торт атрымліваецца не сухім, у меру салодкім і вельмі шакаладным. Цеста для біскіту будзе вадкім, так і павінна быць. Дно і бакі лепш засцяліць фальгой, каб цеста не выцякала. У крамах з'явілася крошка "Орэа", якой можна замяніць пячэнне. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання шакаладнага торта "Арэо". 😊
- 2
Крок 2
У міску прасейце муку, разрыхляльнік, какава, соду, усыпце цукар, соль і змяшайце.
- 3
Крок 3
У іншай місцы змяшайце да аднастайнасці малако, раслінны алей і яйка.
- 4
Крок 4
Злучыце абедзве часткі і ўзбіце міксерам на сярэдняй хуткасці да аднастайнага цеста.
- 5
Крок 5
Працягваючы ўзбіваць, улівайце кіпень. Перамешвайце да аднароднасці.
- 6
Крок 6
У раздымную форму 18 сантыметраў выліце цеста і пастаўце ў гарачую духоўку. Выпякайце бісквіт пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 30 хвілін, да гатоўнасці. Дастаньце форму з бісквітам і зрабіце пры дапамозе палачкі для сушы або ручкі драўлянай лыжкі мноства дзірачак па ўсёй паверхні.
- 7
Крок 7
У сатэйнік з тоўстым дном уліце згушчанае малако і дадайце здробнены шакалад. Пастаўце на вадзяную лазню і, памешваючы, давядзіце да аднастайнага стану.
- 8
Крок 8
Выліце шакаладную масу паверх гарачага бісквіта і разраўняйце. Пастаўце ў халоднае месца на дзве гадзіны. Акуратна дастаньце бісквіт з формы.
- 9
Крок 9
У міску наліце халодныя вяршкі, усыпце цукровую пудру, прасейце какава і ўзбіце да пышнага крэму.
- 10
Крок 10
Пячэнне "Орэа" здрабніце і ператварыце ў крошку. Дадайце пячэнне ў крэм і акуратна перамяшайце.
- 11
Крок 11
Пры дапамозе кандытарскай спатулы або шырокага нажа нанясіце крэм на бакі і верх торта, выраўняйце.
- 12
Крок 12
Упрыгожце торт па свайму гусце і пастаўце ў халоднае месца на дзве гадзіны.
- 13
Крок 13
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.