Шакаладны торт на малацэ
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Упрыгожваюць звычайна торт на малацэ шакаладнай габлюшкай, якую лёгка можна зрабіць пры дапамозе нажа. Малако і яйкі павінны быць пакаёвай тэмпературы, тады бісквіт атрымаецца больш пышным. Шакалад можна ўзяць любы, але абавязкова добрай якасці. Бісквіт можна спячы за 2-4 дні да свята і, загарнуўшы ў плёнку, захоўваць у халадзільніку. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання шакаладнага торта на малацэ. Масла растапіце і астудзіце, яйкі і малако дастаньце з халадзільніка загадзя.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце какаву, муку і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
У глыбокую міску разбіце яйкі і ўсыпце цукар. Усё ўзбіце ў пышную пену.
- 4
Крок 4
Уліце ў узбітыя яйкі малако.
- 5
Крок 5
Уліце растопленае масла, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Прасеіце ў міску мучную масу і акуратна перамяшайце да аднароднага цеста.
- 7
Крок 7
Дно формы для выпечкі дыяметрам 22 сантыметры засцеліце пергаментам і вышмаруйце борцікі раслінным алеем. Пераліце цеста ў форму.
- 8
Крок 8
Пастаўце ў разагрэтую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 50–60 хвілін, да гатоўнасці. Дастаньце і дайце цалкам астыць.
- 9
Крок 9
Дастаньце бісквіт з формы і зрэжце верхавіну, выраўноўваючы торт.
- 10
Крок 10
Шакалад растапіце на вадзяной лазні. Бісквіт перавярніце і пакрыйце шакаладам. Дайце яму застыць і ўпрыгожце на свой густ.
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.