Шакаладны торт на імёныны

Апісанне

Ідэальны рэцэпт смачнага торта, які ўпрыгожыць любы святочны стол. У якасці ўпрыгожвання можна выкарыстоўваць шакаладную глазуровак і плады. Ініцыялы імянінніка можна напісаць на торце збітымі вострамі ці крэмам. Дайце воўлю фантазіі і насалоджвайцеся смакам гэтага торта. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пачынаем з падрыхтоўкі асноўных інгрэдыентаў.

2. 2

   Крок 2

   Жаўткі аддзяляем ад бялкоў і збіваем з цукром. Важна дадаваць цукор паступова, каб ён поўнасцю растварыўся.

3. 3

   Крок 3

   Не перастаючы месіць, дадаем у сумесь ваніль і расліннае алей. Зноў перамешваем.

4. 4

   Крок 4

   Каву змяшчаем з какао і разбавляем гарачай вадой. Перамешваем да аднолькавай кансістэнцыі.

5. 5

   Крок 5

   Змяшаем шакаладную масу з біткамі жоўткамі і акуратна перамешваем, каб не парушыць структуру.

6. 6

   Крок 6

   У асобнай ёмістасці змяшаем усе сухія інгрыдыенты.

7. 7

   Крок 7

   Дадаем сумесь з мукой да жаўткоў і ўсё старанна перамешваем.

8. 8

   Крок 8

   Збіваем смятанку да ўтварэння пікаў і паступова ўвадзім яе ў цеста.

9. 9

   Крок 9

   Тэста выліваем у форму для выпечкі і пячам у духоўцы, разагрэтай да тэмпературы 180 градусаў, працягласьці 40 хвілін.

10. 10

    Крок 10

    Прыступім да прыгатавання крэму для торта. Для гэтага падгрэваем у сотэйніку смятанку і цукар, потым здымае з агню і дадаем кавалачкі шакаладу. Перамешваем, пакуль ён цалкам не расплаўціцца. Ахоладжваем сумесь і ўзбіваем міксарам.

11. 11

    Крок 11

    Карыжкі разразаем на некалькі частак, кожную змазваем крэмам.

12. 12

    Крок 12

    Упрыгожваем торт шакаладнай крошкай і адпраўляем на прапітку ў халадзільнік. Торт на дзень нараджэння гатовы.