Шакаладны торт Чорны лес
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Кава і шакалад надаюць гэтаму торту чудоўны аромат. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заранёй разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Змажце форму для торта маслам і слаба пасыпце мукой. Змяшайце ў вялікай місцы муку, цукар, кака-пахадку, пішчовую соду, разрыхляльнік і соль. Адкладзіце ў бок.
- 2
Крок 2
2. У асобнай сярэдняй місцы збіць разам яйкі і яблычнае пюрэ, пасля дадаць халодную каву, ванілін і смятанку.
- 3
Крок 3
3. Паступова дадаць змесці з яек у змесці з мукой, перамешваць да атрымання аднастайную кансістэнцыю. Выліць цеста для шакаладнага торта ў падрыхтаваную форма. Выпеч торт працягам 45-60 хвілін, пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр торта, не будзе выходзіць чыстай. Дазволіць гатоваму торту астыць у форме, пасля выняць з формы і дазволіць поўнасцю астыць.
- 4
Крок 4
4. Пакуль торт астые, прыгатуйце шакаладную глазуру. Растапіце шакалад на вадзяной лазні. У кацельцы давядзіце смятанку да слабога кіпення і адразу ж улівайце ў шакалад. Перамешвайце венчыкам, пакуль шакалад поўнасцю не расплаўіцца.
- 5
Крок 5
5. Дайце глазуры крыху астыць і пакрыйце ёю торт. Ахалодзьце торт перад падачай.