Шакаладны торт Чорная вуаль
Апісанне
Гэты незвычайны торт упрыгожыць любы стол і стане чудовым дапаўненнем да любога свята
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатуем крэм. Змяшаць венчыкам цукар, крохмаль, соль, зьліўкі з малаком, малако ў вялікай кастрылі і паставіць на сярэдні агонь. Дадаць шакалад і пастаянна мешаць, пакуль шакалад не растварыцца, а сумесь не пачне закіпаць. Прыкладна 2-4 хвіліны. Дадаць ваніль і пераліць пудзінг у вялікую посуд. Накрыць харчовай плёнкай і паставіць у халадзільнік, як мінімум на 4 гадзіны, а лепш на суткі.
- 2
Крок 2
2. Гатуем торт. Разагрэць духоўку да 160 градусаў. Змазаць два круглыя формы для выпечкі тлушчом. У вялікай посудзіне змяшайце разрыхляльнік, соду, мукую і соль. Растапіце масла ў вялікай кастрылі на сярэднім агні. Дадайце кака-пахоту і пакіньце на агні, прыкладна на хвіліну, пакуль не з'явіцца пах. Зняць з агню. Дадайце сыроватку, заменнік кафэ, буры і белы цукар. Мяшайце, пакуль цукар не растварыцца.
- 3
Крок 3
3. Убіць у сумесь яйкі і ваніль. Паступова дадаць мукі. Уліць роўную колькасць сумесі ў дзве формы для выпечкі і пячы прыкладна 35–40 хвілін. Праверце гатоўнасць шпажкай. Дайце каржам астыць у формах каля 15 хвілін, потым дастаньце і пачакайце, пакуль яны цалкам не астынуць.
- 4
Крок 4
4. Разрэжце каржы гарызантальна на дзве часткі. Адзін карж падрабіце і адстаўце. Іншы карж пакладзіце на паднос і памажце слоем крэму. Накрыйце каржом. Змажце крэмам і накрыйце астатнім каржом. Астатнім крэмам змажце бакі торта і верхнюю частку торта і пасыпце дроблёным каржом.