Шакаладны торт без цукру
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. У цеста і крэм замест цукру можна выкарыстоўваць мёд або клёнавы сіроп, напрыклад. Даданне натуральнага йагурта таксама робіць рэцэпт вельмі прывабным для прыхільнікаў здаровага харчавання. Такім дэсертам можна балаваць як дарослых, так і дзяцей. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Два цепласустойлівыя формы пакладзіце пергаментам і змашчыце крыху масла.
- 2
Крок 2
2. Яйкі ў глыбокай місцы змяшайце з мядом ці сіропам.
- 3
Крок 3
3. Збіці да аднастайнасці. Дадаць ягаду і разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
4. Дасыпце какао, дадайце ванільны экстракт.
- 5
Крок 5
5. Дадайце прасеяную мукі і соль. Змяшайце ўсё да аднастайнасці. Разліце цеста ў дзве формы і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Выпякайце каржы прыкладна палову гадзіны.
- 6
Крок 6
6. Для прыгатавання крэму змяшайце сіроп, какао, ягадны дэсерт, ванільны экстракт.
- 7
Крок 7
7. Перамяшайце да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
8. Астудзіце каржы і разрэжце кожны напалову.
- 9
Крок 9
9. Праслаіце кожны корж крэмам.
- 10
Крок 10
10. Залейце верх астаткамі. Дазвольце шакаладнаму торту без цукру прапіцца на працягу некалькі гадзін перад падачай. Упрыгожце па жаданні шакаладам, арэхамі ці ягадамі.