Шакаладны торт-мус

Апісанне

Смачны пячаны выраб для ўсёй сям’і. Вы можаце ўпрыгожыць торт-мус паваротнымі вершкамі, астатнім шакаладным мусам, цукеркамі з белага і цёмнага шакаладу, шакаладнай «вочкай». Паколькі сам торт атрымліваецца вельмі няжным, яго можна не рэзаць, а падаваць у стаканчыках, як звычайны мус. Гэты торт настолькі смачны, што не патрабуе дадатковых ускладненняў)) Выраб гатовы. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Лісткі жэлатыну замочце ў халоднай вадзе згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы.

2. 2

   Крок 2

   Прыгатуйце аснову для торта: пячэнне паламайце на кавалачкі і здробніце ў блендэры да дробнай крошкі.

3. 3

   Крок 3

   Змяшайце крошку ад пячэння з мяккім сметанковым маслам і выкладзіце на дно формы для выпечкі, выстеленай пергаментнай паперай. Добра ўтармашчыце і пастаўце на 1 гадзіну ў халадзільнік.

4. 4

   Крок 4

   Шакалад растапіце на водзянай лазні, дадайце збіткі і дайце сумесі астыць.

5. 5

   Крок 5

   Адціснуты жалатын растварыце ў гарачым малаку і дайце крыху астыць.

6. 6

   Крок 6

   Збіце яйкі з цукрам і ванілінам, дадайце ў малако і перамяшайце.

7. 7

   Крок 7

   У малочную сумесь дадайце шакалад са збіткамі і добра змяшайце венчыкам.

8. 8

   Крок 8

   Атрыманы мус паліце ў выпечную форму на аснову з печыва, пастаўце ў халадзільнік на 3 гадзіны.

9. 9

   Крок 9

   Упрыгажвайце шакаладны торт-мус па ўласным смаку і падавайце да стала.

10. 10

    Крок 10

    Гатова. Падавайце да стала.