Шакаладны сырнік з кавай
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Калі вам здаецца, што такое зрабіць складана, то вы памыляецеся. Усё вельмі проста і даволі хутка. Тварог лепш браць аднародны, а не зерністы. Калі такога няма, то праціце яго спачатку праз сіта. Для асновы цалкам падыдзе самая простая печыва тыпу «Юбілейнага». Калі няма пудынгу, то можна замяніць на кукурузны крухмал. Кукурузны, бульбяны або тапіокі не падыдуць. Калі ў вас форма з тефлоновым пакрыццём, то яе можна не выкладаць пячэчнай паперай. Падчас прыгатавання сырнік паднімецца, але потым асадзіцца, не турбуйцеся, гэта нармальна. Можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ў міску мяккае масла, раскрошанае печыва і какосавую стружку. Прабіце блендарам да аднароднай масы.
- 3
Крок 3
У іншай місцы змяшайце тварог, смятану, яйкі да аднароднай масы. Дадайце цукровую пудру, пудынг і зноў узбіце да аднароднага стану.
- 4
Крок 4
Растапіце шакалад.
- 5
Крок 5
Дадайце шакалад і кава ў тварожную масу і змяшайце да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Узяйце форму d=15 см і абкладзіце яе пячэчнай паперай. Распаўняйце масу з печыва роўным пластом па дне і сценках формы.
- 7
Крок 7
Перакладзіце творожную масу на падрыхтаваную аснову.
- 8
Крок 8
Пячыце ў гарачай духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 50 хвілін.
- 9
Крок 9
Дайце цалкам астыць, нарэжце і падавайце.
- 10
Крок 10
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.