Шакаладны рулет з бананам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. У гэтым рэцэпце я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё прыгатуем тварожную масу для рулета. У міску выкладаем тварог, яйка, ванільны і звычайны цукор, сметану.
- 2
Крок 2
І перабіваем усё гэта міксерам у аднародную масу.
- 3
Крок 3
Жаўткі аддзяляем ад бялкоў і крыху збіваем жаўткі. Дадаем цукар.
- 4
Крок 4
І взбіваем да пасвятлення масы.
- 5
Крок 5
Муку прасеяць і змяшаць з какао і разрыхляльнікам для цеста. Дадаць да бітых жаўткоў і змяшаць да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Белкі ўзбіваем у шчыльную пену і дадаем да атрыманай масы.
- 7
Крок 7
І асцярожна знізу ўверх перамешваем лыжкай ці лапаткай.
- 8
Крок 8
Выпякаць будзем у прамавугольнай форме памерам 26 на 36 см. Выкладваем форму паперам для выпечкі і выкладваем тварожную масу. Разроўніваем і зверху выліваем шакаладнае цеста.
- 9
Крок 9
І ставім выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15-18 хвілін да гатоўнасці бісквітнага пласта.
- 10
Крок 10
Пасыпаем верх выпечанага пласта цукровай пудрай і выкладваем шакаладным слоем уніз на рэчыву ці пергамент. На тварожны слой з вузкага краю выкладваем ачышчаныя бананы.
- 11
Крок 11
І шчыльна заварочваем у рулет. Астуджваем і адпраўляем у халадзільнік да поўнага астынання.
- 12
Крок 12
Перад падачай вострым ножом роўнаем краі і пасыпаем цукровай пудрай. Можна заліць вальвіт растапленым шакаладам.