Шакаладны рулет з пячэнняў
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Цудоўны і салодкі шакаладны рулет з пячэння цудоўна выручае тых, хто з якіх-небудзь прычын не хоча займацца выпечкай, а салодкага да чая вельмі хочацца. Памятаеце, у дзяцінстве часта рабілі смятанковыя калбаскі з пячэння? Гэты рулет з той жа серыі дэсерт. Трохі больш клопатаў і атрымліваецца вельмі прыгожы, смачны і арыгінальны рулет.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробім пясочнае пячэнне ў дробную крошку. Можна блендэрам, можна прапусціць праз мяснорубку.
- 2
Крок 2
Дадаем да крошкі кака-порошак і змяшаем. Калі печыва не вельмі салодкае, можна дадаць 1-2 лыжкі цукровай пудры.
- 3
Крок 3
Цяпер уліваем у атрыманую сумесь цёплую ваду ці малако.
- 4
Крок 4
І змяшаем да атрымання эластычнай масы. Яна не павінна быць вельмі цвёрдай, таму колькасць вады рэгулюем самі.
- 5
Крок 5
Цяпер прыступім да прыгатавання крэму. Змяшаем мяккае масла з какосавай стружкай, дадамо цукровую пудру і згушчанае малако.
- 6
Крок 6
І атрымаем аднародны цукровы крэм.
- 7
Крок 7
Масу з печыва і какао раскатаем на харчовай плёнцы ў прамавугольны пласт.
- 8
Крок 8
Паверх раўнамерна выкладзем крэм.
- 9
Крок 9
І скатаем у рулет.
- 10
Крок 10
Заварочваем у плёнку і адпраўляем у марозілку хвілін на 30.
- 11
Крок 11
Астудзелы і зацвёрдзелы рулет нарэжце на шматлікія і падавайце да стала. Захоўвайце ў халадзільніку.