Шакаладны ПП-каекс
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Прыхільнікі правільнага харчавання часта страждаюць ад таго, што адмаўляюць сабе ў цукровай выпечцы. Ну і марнаваць! Бо калі выкарыстоўваць правільныя прадукты, нават выпечка можа быць карыснай і не прынесе шкоды. Я раскажу вам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Калі ў вас няма аўсянай мукі, здробніце аўсяную крупу ў кавамолцы. Для кекса можна ўзяць любыя арэхі, у мяне змес арэхаў.
- 2
Крок 2
Дробім арэхі, ломім шакалад на невялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
Змяшаем абодва віды мукі з разрыхляльнікам.
- 4
Крок 4
У мяне такое кокавае алей, яно вельмі падобнае на свіны жыр.
- 5
Крок 5
Расплацім на вадзяной лазні кокавае алей і мёд. Дадам ваду, дроблёныя арэхі і змяшаем.
- 6
Крок 6
Дадаем яйка, перамешваем.
- 7
Крок 7
Цяпер дадаем мукі і зноў перамешваем. Цеста атрымліваецца вялікім.
- 8
Крок 8
Дадаем шматочкі шакаладу і перамешваем.
- 9
Крок 9
Форму для выпечкі кекса выкладваем пергаментам, выкладваем цеста, разроўнваем. І мокрым вострым ножам нібы прарэзаем кекс па сярэдзіне.
- 10
Крок 10
Выпякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы хвілін 40 (да сухой драўляной цыкункі).
- 11
Крок 11
Пасля выпечкі кекс будзе мяккім, а пасля астынення стане больш рассыпчатым. Смачна!