Шакаладны плацір
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такое марозіва добра замарожваецца без найменшай крыстылізацыі, мае гладкую, крэмападобную структуру. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць шакаладны пломбір па гэтым рэцэпце! Гэта вельмі смачна. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выкладзіце на стале ўсе інгредыенты.
- 2
Крок 2
Пастаўце металічную міску на кацел з вадой так, каб дно не дакраналася вады, налійце ў міску малако, дадайце шакалад, падзелены на кавалачкі, і пастаўце ўсё гэта на невялікі агонь.
- 3
Крок 3
Расплаць шакалад у гарачым малаку да поўнага растварэння і атрымання аднастайную сумесі.
- 4
Крок 4
Жырныя зьбілкі залейце ў прасторную міску, зьбівайце іх міксэрам да стану, падобнага на крэм.
- 5
Крок 5
Да збітых ванілінавых сливак зацягнуць шакаладную сумесь.
- 6
Крок 6
Венчыкам усё змяшайце да атрымання аднастайную сумесі.
- 7
Крок 7
Гэту сметанкова-шакаладную сумесь размясціце ў пластыковыя ёмістасці і пастаўце ў марозільнік на 4–6 гадзін. Праз некалькі разоў перамяшайце лыжкай для роўнамернага замаражвання.
- 8
Крок 8
Падавайце гатовы пломбір у прыгожых крэманках, пасыпшы цёртым шакаладам.