Шакаладны пірог з вершкамі
Апісанне
Насычаны сачны пірог з няжным зьвярным ванільным крэмам – захапляльная салодкасць для любіцель ласак. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Каб прыгатаваць цеста для пірога, у вельмі вялікай місцы змяшайце шакаладнае цеста, шакаладны пудзінг, смятану, расліннае алей, збітыя яйкі, малако і ванільны цукар. Цеста павінна атрымацца шчыльным.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце цеста з шакаладнай стружкай.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце цеста ў 2 форма для пірога. Каб вылічыць час прыгатавання, дадайце да часу, паказанаму ў інструкцыі на ўпакоўцы шакаладнага цеста, яшчэ 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гатоўнасць торта праверце цыкоркай. Калі ён яшчэ не гатовы, пакіньце яго пячыся і правярайце гатоўнасць кожныя 5 хвілін. Звычайна прыгатаванне торта займае каля 45 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Каб прыгатаваць цвітаны крэм, у місцы збіць раслінны тлушч блендаром. Дадаць цукровую пудру і працягваць збіваць. Дадаць соль, ванілін і збітыя сметанкі. Збіваць на нізкай хуткасці да атрымання аднастайнай кансыстэнцыі. Потым збіць на высокай хуткасці да паветранасці.
- 6
Крок 6
6. Гатоваму пірогу дазволіць астыць. Потым змазаць вершкам адзін карж і верхушку другога, акуратна выкласці другі на ве́рх змазанага вершкам першага каржа. Немага пахалодзіць, нарэзаць на шматлікія часткі і падаваць.