Шакаладны пірог з вішняй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Бывае, нагрынуць госці на гарбату — а прапанаваць да гарбаціку зусім нічога. У такіх выпадках мяне выручае шакаладны пірог з вішням, рэцэпт якога я з задавальненнем раскажу вам. Пірог, по суті, гатуецца вельмі проста — ад вас спатрэбіцца літаральна 10 хвілін актыўных дзеянняў, а астатні час пірог будзе пячыся без вашай удзелу. То ёсць, пакуль госці праходзяць, садзяцца і г.д., можна вельмі хутка натурыць вельмі смачны шакаладны пірог і праславіцца чароўнай гаспадыняй або гаспадаром :) Рэкамендую. Спадзяюся, просты рэцэпт шакаладнага пірага з вішням будзе вам карысны. Поспеху ў прыгатаванні. Падавайце астыўшым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У першую чаргу, разбярэмся з вішнямі. Калі вішня свежая — яе трэба ачысціць ад костачак, калі замарожаная — то спачатку размарозіць (лепш пры пакойнай тэмпературы, у крайнім выпадку — у мікрахвалёўцы на адпаведным рэжыме), а затым ачысціць ад костачак. Калі вішню размарозілі, не забудзьце адкінуць на друшлаг, каб сцякла лішняя вадкасць.
- 3
Крок 3
У місе змешваем тварог, яйкі і цукар.
- 4
Крок 4
Добранькі размякаем з дапамогай вілкі.
- 5
Крок 5
Дадаём муку, какаа і карыцу. Працягваем перамешваць. Чайную лыжку соды гасім воцатам і таксама дадаём у цеста.
- 6
Крок 6
Нарэшце, акуратна перамешваем у цеста ягады. Частку ягад пакінуць для ўпрыгожвання. Перамешваць трэба акуратна, каб ягады не ператварыліся ў кашу.
- 7
Крок 7
Пераліваем атрыманае цеста ў форму для выпечкі, разагрэваем духоўку да 180 градусаў, выпікаем 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы пірог вынямаем з формы і злёгку астуджаем на рашотцы.
- 9
Крок 9
Упрыгожваем ягадамі вішні і падаём да стала. ;)