Шакаладны пірог з тварагом
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала. Выпечка гатуецца проста і хутка. Да торта можна падаць шарык морожанага ці збітыя сметанкі. Добра спалучаецца торт і са свежай вішняй ці чарэшняй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Уключыце духоўку на падгрэў да 170 градусаў. Збіце два яйкі з паловай цукру ў пышную пену.
- 3
Крок 3
Працягваючы ўзбіваць, тонкай цячэнніцай улівайце алей да ўтварэння лёгкай эмульсіі.
- 4
Крок 4
У асобнай мисцы змяшайце маліну, соль, какао-пахот і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Высыпце сухую сумесь у миску з яечна-масляной сумесшчу, дадайце смятанку, адклавшы 2 сталовыя лыжкі. Асцярожна змяшайце.
- 6
Крок 6
Асобна змяшайце твараг з яйком, астаткамі цукру і зьмалакой. Дадайце кукурузны крохмал. Пры жаданьні можна дадаць крыху ваніліну. Дадайце гарстку шакаладных капель і яшчэ раз добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Выстеліце форму пергаментам і выкладзіце цеста. Разроўнайце лапаткай.
- 8
Крок 8
Выцягніце зверху тварожную масу. З дапамогай шпажкі лёгка перамешайце ў выглядзе ўзору, зачапляючы слой цёмнага цеста.
- 9
Крок 9
Выпякайце торт хвілін 25-30. Гатовасць праверце шпажкай. Калі пратыкаеце, яна павінна застацца сухой.
- 10
Крок 10
Дайце гатоваму пірогу астыць на рэшатцы, потым нарэжце па парцыях.
- 11
Крок 11
Пірог можна падаваць цёплым або поўнасцю астылым.
- 12
Крок 12
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.
- 13
Крок 13
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.